Egg's Fragrance Memory.淡淡香憶

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後疫情時代 餐飲業該如何因應?

  疫情進入第三年 台灣迎來疫情的期末考 餐飲業急於恢復生意 為解封後的消費作先一步的準備 但目前添購設備、大肆招募餐飲人才、看到利益而進入該產業 是否是正確的決定呢? 本文將從設備部分作分析 期望幫助到正在餐飲業苦撐的各位老闆們   正文 以目前來看 雖然在疫情過後可能會有一波消費的熱潮 但餐飲業相對於零售業 效果並不是太過明顯 再加上餐飲業本身倒閉率就相當的高 現在若選擇添購設備 若沒有足夠現金來支撐 可能在疫情解封之前就面臨倒閉的危機 但以目前的情況來說 數位轉型是餐飲業必須採取的作為 添...

2022年05月26日 0條評論 470點熱度 0人點讚 閱讀全文
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2019 科特勒未來營銷峰會演講《營銷的未來》精華整理

由科特勒諮詢集團主辦、營創學院協辦的2019科特勒未來營銷峰會12日在北京舉辦, 營銷之父菲利普·科特勒在現場發表了震撼演講《營銷的未來》, 筆者特別飛到北京聽了這場演講,並為各位整理演講內容精華,提供無法到場的各位閱讀, 若對營銷(行銷或稱Marketing)有興趣的人,可以花一點時間閱讀,增加相關知識!   以下為演講精華整理   今天我非常榮幸站在這裡,這是一個特殊的日子,不光是對我們科特勒集團和我自己,更是對整個世界來說。 就在今天,中國和美國簽署了一個貿易協議,雖然還不是一個完整的協議...

2019年10月14日 0條評論 377點熱度 0人點讚 閱讀全文
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TEDWomen : 蘿拉.凡德坎姆 如何掌控你的空閒時間 演講紀錄

    今天要與大家探討的是TEDWomen在2016年的演講— 如何掌控你的空閒時間(How to gain control of your free time) 演講連結請點我 講者介紹:蘿拉 凡德坎姆 (Laura Vanderkam) 打破了一個神話, 讓認為沒有足夠時間的專業人士過上幸福、平衡和富有成效的生活。 全文重點:“時間的彈性很大,我們不能憑空造出更多時間,但時間會根據我們的選擇靈活伸縮”   演講內容(與影片中文字幕不同,是我自己翻譯的): 一、時間根本不是省出來的...

2019年08月09日 0條評論 715點熱度 0人點讚 閱讀全文
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長榮空服罷工知多少?(二)

還沒看過第一篇的點這裡 第二篇一開始要討論的是這次爭議也很大的薪資問題, 長榮空服員主張連續多年取得服務第一名、乾淨程度第一名的殊榮, 但薪資方面卻未能與國際接軌,以下我們用一個表格來看   }); 從薪資上來看,長榮資方主張的底薪+保障飛時薪水的確較華航高, 但繼續往下看,超過保障飛時時薪在6間航司中倒數第一, 外站津貼部分,國籍的兩間航空對比之下硬是少了60台幣/小時, 這也是為什麼是150台幣,而不是130、140、210台幣(這點寫給長榮資方看的), 另外,三節獎金的部分長榮發的是5千元"禮券",...

2019年06月23日 0條評論 370點熱度 0人點讚 閱讀全文
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長榮空服罷工知多少?

第二篇已經完成請點我閱讀 今天我會用一個不同於傳統媒體(記者、電視、網路新聞、報章雜誌...)的角度分析整個事件 用Q & A的方式,讓大家快速了解事件   Q1.事件到底在爭什麼 A1.相信有看新聞媒體的都知道, 他們爭的是禁搭便車條款 ※禁搭便車條款:主張同工不同酬,未加入工會者不得享有同樣的福利 但真的像媒體所說的, 長榮空服員們就為了這項訴求沒達成共識就罷工嗎? 事實上長榮空服員提出了12項訴求, 其中有6項與薪資福利相關,5項與公司管理權相關,1項為違約罰則, 以下是國籍航空的比較 (1...

2019年06月22日 0條評論 370點熱度 0人點讚 閱讀全文
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2019 波克夏股東會內容精華報導

每一年5月的第一個周六, 都是波克夏一年二次股東會的其中一個日子 2019的夏天, 所有人聚集在美國中部內布拉斯加州的小鎮奧馬哈, 聚精會神地聽著股神的發表, 長達六個小時的股東會, 到底投資人問了什麼問題, 而89歲的巴菲特及95歲的孟格又是如何回應, 請看下面的整理     一、開場白:要看公司營業利潤,別盯短期資本損益 巴菲特說:2019年第一季度和2018年第一季度有點類似 希望大家要注意波克夏公司經營的收益,忘記資本的收益或者是損失, 後面會有大量的資本收益,還有未實現的資本收益。 由...

2019年05月06日 0條評論 342點熱度 0人點讚 閱讀全文
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學好行銷需要什麼? 善用「知識」當作你的武器

如果要用一句話來形容行銷, 那就是「把產品賣給顧客,讓顧客掏出錢的銷售能力。」 李嘉誠說過一句話 :我一生最好的經商鍛煉是做銷售,這是我用10億元也買不來的。  前惠普(HP)全球副總裁孫振耀甚至說過:世界財富500強公司的CEO當中,最多的就是銷售出身,第二多的就是財務出身,這兩者加起來大概超過95%。 亞當·史密斯所著 《國富論》一書中說:正是因為"交換",促進了人類商業文明的誕生。 在台灣,行銷能力強的人,基本薪水看起來不高,實際上銷售獎金是在求職廣告中很少看到的, 大家只會認為:薪水這麼...

2019年05月03日 0條評論 321點熱度 0人點讚 閱讀全文
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誰會自願成為996者以及八小時工作制的誕生與普及

誰會自願成為996者? 交換,妥協,價值是這個商業世界運行的核心關鍵詞。

2019年04月29日 0條評論 372點熱度 0人點讚 閱讀全文
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豺狼很可怕,露出獅子真面目的羊令人畏懼

從前在草原上有群羊 分別有五種品種:機師羊、空服羊、地勤羊、內勤羊與清勤羊 他們在資方豺狼的契約下為他工作 一開始四種羊各司其職 誰也不給對方帶來麻煩

2019年04月27日 0條評論 376點熱度 0人點讚 閱讀全文
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